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葡萄和提子杂交的后代日子不好过
浙江新闻网    发布日期:2008-07-22 09:45:46    进入论坛

  中新浙江网7月22日电 在景芳农贸市场的一家水果摊位里,老板把新鲜的时令水果摆到了显眼的位置上,并指着其中一种像葡萄又像提子的东西吆喝:“葡萄新品上市了,葡萄和提子嫁接出来的新品种葡萄上市了,味道特别好!”老板一再强调,虽然新品种葡萄跟一般的葡萄看上去有点像,但口感就是不一样,它的水分多而且特别甜,价格是9元/斤。

  “新品种”处境有点尴尬

  这到底是一种宣传噱头还是真有其事?记者特意来到这家摊位,发现老板口中的“新品种”比一般的葡萄略小,颜色乌黑发亮,吃起来也更甜。

  杭州大华元水果超市的付经理称H崈2*5E}bE葝2*5E际酰岢隼吹墓悠涫祷故翘嶙樱壳昂贾莸木б话愣汲破湮肮嶙印薄

  在大华元超市就有这样的“国产提子”,售价为10多元/斤,但它的销量并不好。“它虽然比进口提子便宜,但在口味上还是竞争不过人家,皮很难剥,还带着葡萄的酸味。”付经理说,“国产提子”要跟葡萄竞争也蛮难的,虽然口感上比葡萄略胜一筹,可相比只要五六元一斤的葡萄,在价格上却让人难以接受。

  不管是从价格还是口味的角度来看,“国产提子”都是介于两者之间,高不成低不就的尴尬处境让它在市场上难显身手,一些果品市场上的大经营户都不愿意做这样的生意。

  葡萄和提子究竟怎么嫁接

  省农科院葡萄课题组程建徽老师指出,严格意义上来说葡萄和提子嫁接的说法是没有的,但嫁接确实是农作物栽培的一种常见技术。现在市场上的这种“国产提子”,其实是把提子的枝条或是芽嫁接到葡萄砧木上。砧木多来源于葡萄野生种,根系很发达,葡萄通过嫁接栽培可以提高抗逆性,所吸收的水分和营养可以确保接穗(即嫁接枝条)的成长发育,改善果实品质,稳定产量。

  不过,若是把葡萄的枝条或是芽嫁接到提子砧木上面,那么结出来的就是葡萄。

  “嫁接之后,不管是葡萄还是提子,在口感上确实可以得到一定程度的改善。”程建徽说,不过果实的口感也要视接穗和砧木品种而定,适宜的砧穗组合才能生产出高质量的果实。

  眼下,我省的海盐、金华、绍兴、湖州、杭州等地都有“国产提子”的种植基地,杭州的基地分布在萧山、桐庐、良渚一带。不过,“国产提子”的种植面积没有葡萄种植基地大,因为它的市场需求量尚不及葡萄。程老师说,眼下他们的目标就是希望能种植出高质量的国产提子,让其具备跟进口提子竞争的实力,从而增加农民收益。

  葡萄稳居水果销量前三位

  杭州果品批发市场的销售报表显示,葡萄一直稳居水果交易量的前三位。“每天进来的葡萄基本上都能卖光,一天的交易额多达五六十万元,其中包括了‘国产提子’。”该市场的石经理透露,目前省内的葡萄供应已经进入高峰,供应量不断增大,葡萄的价格已开始下调,不同品质的葡萄,价格上各有差异,好一点的葡萄约7-8元/公斤,而最便宜的只要4-5元/公斤。

  “‘国产提子’目前还没有形成一定的销售规模,因此我们在计算销售额时就统一归入葡萄类了。”石经理说,进口提子的日销售额为20万元左右,他相信随着“国产提子”种植技术的成熟,势必会给葡萄、提子的市场带来冲击。

  

责任编辑:news07


来源:每日商报

文章关键词: 叶根琴 葡萄

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